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Menu du samedi 12 août

Apéritif

Flûtes et feuilletés élaborés avec de la farine du Val-de-Ruz

Entrée

Salade de tomates et mozzarella de buffle du Val-de-Travers
Bruschetta de tapenade et roquette

Plat

Pavé de filet de boeuf fumé par nos soins
Jus à la lie de vin neuchâtelois
Millefeuille de pommes de terre aux fines herbes
Symphonie de légumes de notre maraîcher

Dessert

Salade de fraises à l’absinthe Locloise

Menu végétarien

 

Entrée

Salade de tomates et mozzarella de buffle du Val-de-Travers
Bruschetta de tapenade et roquette

Plat

Cassolette de quorn estivale
Millefeuille de pommes de terre aux fines herbes
Symphonie de légumes de notre maraîcher

Dessert

Salade de fraises à l’absinthe Locloise

Avec les 2 menus: assortiment de miches maison élaborées avec de la farine du Val-de-Ruz

CONCERTS:

KADEBOSTANY
DUO JATEKOK
ALICE TORRENT
AFTER DJ SET

Ouverture: 17h30
TICKETS !!!

Le billet à 95.- par soir comprend l’entrée au festival ainsi que le menu complet avec apéritif, entrée, plat et dessert.

Billet avec repas: Tarif unique de 95.- par place ou 950.- pour une table de 10 personnes.
Placement en groupe: pour les personnes qui souhaitent être placées ensemble lors de commandes séparées, merci de nous écrire à rockaltitude@prelocations.ch. Nous ferons le maximum pour vous placer à la même table.
Végétarien: veuillez sélectionner le type de billet. Pour les tables de 10 personnes, vous serez contacté ultérieurement pour connaitre la répartition.
TICKETS !!!